Sabrina et Frédéric, fleuriste et pépiniériste à Hyères
Une boutique avenue Gambetta, une serre chemin de la Ritorte.
D’un côté les bouquets, de l’autre les plantes. Entre les deux, Sabrina et Frédéric, qui travaillent ensemble depuis une dizaine d’années.
Sabrina, Maître Artisan fleuriste à Hyères
Vingt-cinq ans qu’elle compose. Un CAP fleuriste pour commencer, puis le métier, tous les jours, dans les mains.
Elle porte aujourd’hui le titre de Maître Artisan — une distinction délivrée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, qui reconnaît à la fois la qualification et les années de pratique. Peu de fleuristes l’obtiennent.
Ce qu’elle préfère composer ? Les bouquets de roses. Et ce qu’elle refuse de faire ? Rien. Une demande inhabituelle, une couleur improbable, une urgence : elle cherche, elle trouve.
Frédéric, trente ans de métier et une pépinière à Hyères
Un BEP de paysagiste, un bac horticole, un BTS d’horticulture — et trente ans passés au milieu des plantes.
Acclimater, c’est son métier. Les végétaux arrivent à La Farigoulette, passent par la serre et les allées, s’habituent au vent, au sel, à la lumière d’ici. Quand ils partent chez vous, ils ont déjà tenu un été varois. C’est toute la différence avec une plante livrée la veille depuis une serre du Nord.
Justine, à la boutique
Justine travaille chez Rosae à l’année, aux côtés de Sabrina. C’est souvent elle que vous trouverez derrière le comptoir, et elle a sa signature : les bouquets colorés et joyeux, ceux qui font sourire avant même qu’on lise la carte.
Si vous hésitez entre quelque chose de sage et quelque chose de gai, demandez‑lui son avis. Vous connaissez déjà la réponse.
Du pépiniériste au bouquet
C’est le propre de cette maison : les deux métiers se parlent. Frédéric sait ce qui pousse bien ici, Sabrina sait ce qui tient dans un bouquet. Une composition de plantes pour une sépulture, un mariage où il faut du feuillage qui ne fane pas à quinze heures, un client qui veut offrir quelque chose qui dure — à chaque fois, la réponse vient des deux côtés.
Peu de fleuristes ont une pépinière à dix minutes. Peu de jardineries ont un atelier floral.
Ce à quoi nous tenons
L’authenticité.
Pas de modèle catalogue, pas de bouquet reproduit à l’identique. Ce que vous recevez a été composé pour vous, ce jour-là, avec ce qui était beau ce matin.
La passion du végétal.
C’est le mot que Sabrina et Frédéric emploient tous les deux quand on leur demande pourquoi ils font ce métier. Trente ans d’un côté, vingt‑cinq de l’autre : on ne tient pas aussi longtemps sans ça.
Deux adresses à dix minutes l’une de l’autre. Passez quand vous voulez.
Artisan fleuriste à Hyères
Des fleurs de saison et des créations imaginées avec soin pour accompagner chaque émotion.
86 avenue Gambetta, 83400 Hyères
Jardinerie et pépinière à Hyères
Plantes méditerranéennes, végétaux acclimatés sur place et conseils d'un horticulteur depuis trente ans.
11 chemin de la Ritorte, 83400 Hyères
Côté fleurs
Côté jardin
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